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Artikel zum Thema
Rang2010RestaurantKüchenchef, Hotel, OrtMichelinVartaGaultMilliauAralFeinschmeckerPunkte40CasalaManfred Lang, Markus Philippi, Residenz am See, Meersburg131743,57140Friedrich FranzRonny Siewert, Hotel Heiligendamm, Bad Doberan151732,57140GourmetrestaurantAchim Schwekendiek, Schlosshotel Münchhausen, Aerzen131743,57140Herrmann’s RestaurantAlexander Herrmann, Tobias Bätz, Herrmanns Posthotel, Wirsberg131743,57140HugosThomas Kammeier, Intercontinental Berlin, Berlin13174,537140Villa RothschildChristoph Rainer, Hotel Villa Rothschild, Königstein/Taunus23173,537146La ForgeErnst-August Gehrke, Schmiedegasthof Gehrke, Bad Nenndorf14163,537046La TerrasseHeiko Schulz, Park Hotel Bremen, Bremen14163,537048Anna AmaliaMarcello Fabbri, Hotel Elephant, Weimar13173,53,56948AtelierSteffen Mezger, Hotel Bayerischer Hof, München1317436948BuddenbrocksChristan Scharrer, Grand Spa Resort Arosa, Travemünde13173,53,56948EnteMichael Kammermeier, Nassauer Hof, Wiesbaden14153,536948Friedrich WilhelmAlexander Dressel, Hotel Bayerisches Haus, Potsdam14153,536948La Belle EpoqueKevin Fehling, Columbia, Lübeck2317336948OrangerieLutz Niemann, Maritim Seehotel, Timmendorfer Strand13173,53,56948ReiterzimmerThilo Bischoff, Alpenhof Murnau, Murnau14153,536956Die QuadrigaSauli Kemppainen, Brandenburger Hof Berlin, Berlin13163,53,56856Passione RossaRenato Manzi, BollAnt’s im Park, Bad Sobernheim1316436856Schwingshackl EsskulturErich Schwingshackl, Reblinger Hof, Bernried1316436859FecklFranz Feckl, Landhaus Feckl, Ehningen131742,56759Gourmetrestaurant SchwarzensteinSven Messerschmidt, Burg Schwarzenstein, Geisenheim13173,536761AdlerOtto und Daniel Fehrenbacher, Hotel Adler, Lahr13163,536661BomkeJens Bomke, Hotel Bomke, Wadersloh13163,536663Der ButtTillmann Hahn, Yachthafen Residenz Hohe Düne, Rostock13173,52,56563Dichterstub’nAchim Hack, Matthias Beck, Park-Hotel Egerner Höfe, Rottach-Egern13133,53,56563EisenbahnJosef Wolf, Hotel Wolf, Schwäbisch Hall1317336563La VisionHans Horberth, Im Wasserturm, Köln1317336563Villa HammerschmiedePatrick Spies*, Villa Hammerschmiede, Pfinztal1317336563VillinoReiner Fischer, Hotel Villino, Lindau131733656917 fuffzigOliver Heilmeyer, Hotel Zur Bleiche, Burg131832,56469ApiciusKai Klinkel, Jagdhaus Eiden, Bad Zwischenahn13163,52,56469Ernst KarlErnst Karl Schassberger, Schassberger Ebnisee, Kaisersbach1316336469EsszimmerStefan Beiter, Hotel Goldene Traube, Coburg13143,536469GourmetrestaurantHermann Laudensack, Frederik Desch, Laudensacks Parkhotel, Bad Kissingen1316336469HohenhausIngo Bockler, Hotel Hohenhaus, Herleshausen13143,536475Il GiardinoDenis Feix, Hotel Columbia, Bad Griesbach131732,56375Le CielUlrich Heimann, Intercontinental, Berchtesgaden13133,536375MittermeierMathias Apelt, Villa Mittermeier, Rothenburg ob der Tauber1315336375NeroErika Bergheim, Hotel Schloss Hugenpoet, Essen1315336379La FontaineHartmut Leimeister, Ludwig im Park, Wolfsburg131632,56279Rebers PflugHans-Harald Reber, Rebers Pflug, Schwäbisch Hall131632,562
von Redaktion|
Samstag, 19. März 2011
Vor neun Jahren übernahm Marco Wolf das Ambiencehotel Zur Wolfschlucht von seinen Eltern. Schritt für Schritt hat der Jungunternehmer das ehemalige Hotel garni erweitert
von Herbert Schwittay|
Samstag, 27. November 2010
von Hans-Dieter Schaaf|
Samstag, 18. September 2010
OBERKIRCH. Das Romantik Hotel Zur Oberen Linde in Oberkirch im Mittleren Schwarzwald ist in vielerlei Hinsicht etwas Besonderes. Das in einem üppigen Fachwerkensemble untergebrachte Unternehmen gehört mit seinen 350 Jahren zu den ältesten in der Republik. Es ist seit 1979 Kulturdenkmal des Landes Baden-Württemberg, und wird mit sehr viel spürbarer Begeisterung für das Metier von Elisabeth
von Ulrike Ehrlacher|
Samstag, 28. August 2010
Elisabeth Dilgerist charmante Gastgeberin im Hotel Zur Oberen Linde im badischen Oberkirch. Rund 350 Jahre hat das geschichts-trächtige Fachwerkhaus auf dem Buckel. Doch die Linde steht wie eine Eiche. Das ist mit das Verdienst von Elisabeth Dilger und ihrer Philosophie: Gästen unterwegs ein Zuhause zu bieten. Klingt schlicht, trifft aber den Kern. (Seite 17)Foto:
von Redaktion|
Samstag, 28. August 2010
#BL1#Welche Köche werden sich um den Großen Gourmet Preis Brandenburg 2010 bewerben?Krause: Zu den nominierten sechs Kochkünstlern gehören Brandenburgs Sterne-Köche Torsten Voigt vom Hotel Schloss Hubertushöhe in Storkow und Oliver Heilmeyer vom Hotel Zur Bleiche in Burg im Spreewald.
von Redaktion|
Samstag, 10. Juli 2010
Neueröffnung: Ende April Eigentümer: Christopher Cornelissen Betreiber: Thüringische Hotel- und Gaststätten-Betriebsgesellschaft Direktorin: Ingrid Cornelissen Kategorie: 3 Sterne superior Zimmer: 22 ZimmerPreise: ab 45 Euro Angestrebte Zimmerbelegung: rund 50 %Mitarbeiter: 12 Kontakt: Eisfelder Straße 1698724 Neuhaus am Rennweg Tel.
von Redaktion|
Samstag, 15. Mai 2010
Erfreulich aus deutscher Sicht: Hotel Zur Bleiche holt den Titel in der Kategorie Wellnesshotels.
von Christoph Aichele|
Dienstag, 19. Januar 2010
von Redaktion|
Montag, 19. Oktober 2009
Wirtschaftskongress für FrauenUm den Anteil von Frauen in Führungspositionen zu erhöhen, veranstaltet das Wirtschaftsministerium Baden-Württemberg am 24. Juli einen eintägigen Wirtschaftkongress zum Thema „Spitzenfrauen - Wege ganz nach oben“.
von Redaktion|
Samstag, 18. Juli 2009
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